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Les travaux du 25 juillet 2020

 
Aujourd'hui nous étions 5. Il n'a tojours pas plu.
  • Arrosage des jeunes arbres, tomates, courges
  • Cueillette de 2 prunes Reine-Claude Comte d'Althan.
  • Ramassage des fruits tombés et des sacs
  • Cueillette des poires C12 et D44. C12 est marqué Clapp's Favourite (pépinières Mela Rosa 2010). D44 était marqué Beurré d'Anjou, ce qui est faux et j'avais cru reconnaître Précoce de Trévoux. Mais d'après les fruits, les rameaux et le feuillage, C12 et D44 semblent identiques. D44 pourrait donc être Clapp's Favourite. A confirmer.
  • Cueillette de James Grieve et de ses mutants
  • Poursuite de la taille des pommiers
 
J'ai rapporté des petits pots en terre cuite et du foin pour faire des abris à perce-oreille.
 
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Les travaux du 18 juillet 2020

 

Aujourd'hui nous étions 7, il a plu 0,75 mm depuis la semaine dernière. Certains fruits sont très en avance cette années. On a mangé nos première mirabelles, non véreuses et bien mûres...
  • Fin de la cueillette des abricots
  • Cueillette de 4 grosses figues
  • Ramassage des sacs, des fruits mûrs, et des fruits pourris
  • Arrosage des poiriers, des pépinières, des jeunes arbres, des courges et des tomates
  • Poursuite de la taille des pommiers
 
Notation de fructification et de sensibilité aux maladies dans 2 rangs de pommiers
  • La fructification est noté de 1 à 5. 1 correspond à 0 fruits, et 5 à un arbre qui croûle et casse sous le poids des fruits.
  • La sensibilité à l'Oïdium est notée de 1 (aucune pousse attaquée) à 9 (arbres dépérissant à cause de l'oïdium). Il faut savoir distinguer oïdium primaire et oïdium secondaire.
  • La sensibilité à la tavelure est notée de même, mais je ne crois pas avoir déjà vu une tâche de tavelure sur nos pommiers.
  • La qualité de végétation est également notée de 1 (présence massive de dépérissement entraînant à très court teerme la mort de l'arbre) à 9 (Arbre totalement sain, indemne de symptome de carence ou de maladies)
  • D'autres observations peuvent être indiquées en remarque (cochenille, balais de sorcière, affranchissement, etc.).

 

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Les travaux du 11 juillet 2020

 

Aujourd'hui nous étions 12. Il n'a pas plu depuis la semaine dernière.
 
  • Arrosage
  • Rangement des cagettes apportées par Dominique pour l'entreposage de nos fruits
  • Poursuite de la cueillette des abricots (une trentaine environ)
  • Cueillette de 3 grosses figues
  • Cueillette trop tardive de B09 André Desportes. Voici ce qu'en dit Leroy dans son Dictionnaire de pomologie en 1867 : "Obtenue en 1854 de pépins de la William's, elle a l'exquise saveur de cette poire mais non son goût musqué. Je l'ai dédiée au fils aîné du directeur de la partie commerciale de mon établissement, de M. Baptiste Desportes".Si les André Desportes qui ont été analysées sont exactes, les analyses génétiques infirment ce que dit Leroy. André Desportes ne peut pas être issu de William's. Un parent possible est Soldat Laboureur.
  • Ramassage et compostage des fruits pourris

 

  • Début de la taille d'été des pommiers
BUT : affaiblir nos pommiers qui sont plantés trop serrés sur des portes-greffes trop vigoureux.
  1. Important : nettoyer son sécateur entre chaque arbre pour éviter la propagation du virus de la "prolifération du pommier"
  2. Vérifier si l'arbre possède un axe, pour ne pas risquer de le tailler.
  3. S'il n'a pas d'axe, lui en choisir un (si pssible)
  4. Repérer les jeunes rameaux ayant repercé sur l'axe à la suite de nos coupes de l'hiver. Ne pas les tailler.
  5. Commencer d'abord par tailler le haut de l'arbre
  6. Sur les branches plus anciennement insérées sur l'axe, tailler dans le bois de l'année uniquement, à 1 cm au dessus de la base de la pousse de l'année au dessus de la rosette.
  7. Seules les pousses vigoureuses doivent être taillées.
  8. Si un fruit est accompagné d'une pousse de l'année, il est possible de tailler à 4-5 feuilles au dessus du fruit pour lui conserver de l'ombre et éviter les coups de soleil.
 
  • Broyage et paillage
  • Entretien des courges et des tomates
 

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Les travaux du 4 juillet 2020

 

Aujourd'hui nous étions 8. Il a plu 5 mm depuis la semaine dernière.
 
  • Arrosage de tous les poiriers, des jeunes arbres, des tomates et des courges
  • Paillage de la pépinière avec la sciure apportée par Olivier
  • Montage des étagères au fond du chalet ! Grâce au travail d'Olivier qui a fait des découpes parfaites ! On peut maintenant entreposer environ 80 cagettes bleues.
  • Nettoyage et rangement du chalet.
  • Démontage de la table en bois.
  • Palissage
  • Cueillette et dégustation des abricots. ils sont vraiment gros !
  • Dégustation d'une première figue, des poires Claude Blanchet et Beurré Giffard. Cueillette de Vered. Transparente Blanche aurait dû être cueillie la semaine passée.
  • Eclaircissage des fruits véreux, ramassage.
  • Palissage

 

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Balais de sorcière, symptôme de la maladie à virus

dite "prolifération du pommier"

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Oïdium primaire

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Les travaux du 27 juillet 2019

 

Nous étions 6. Il a plu 15 mm depuis la semaine dernière, il était temps !

  • Poursuite de la taille sommitale des pommiers. Il ne reste plus que l'allée J.
  • Ramassage des fruits tombés
  • Récolte et dégustation de quelques variétés de pommes : Kansas Queen, Wellington, Rose de Marempeau, James Grieve
  • Récolte des derniers abricots. Ci-dessous des descriptions de la variété Luizet qui pourrait être notre variété d'Eaubonne. Et une photo de deux noyaux, qui peuvent être cassés ou présenter une fissure. L'abricot est un fruit climactérique (il a la capacité à mûrir après récolte) et certaines variétés sont autofertiles. Une vidéo suisse sur le Luizet : https://www.youtube.com/watch?v=86SlNxvE0mA
  • Palissage des tomates
  • Grâce à Claire, nous avons appris à distinguer deux sortes de liserons, le liseron des champs (rampant à petites feuilles et fleurs) et le liseron des haies (grimpant, à grandes feuilles et fleurs). Seul le liseron des haies semble nous poser problème en grimpant sur les arbres. Voir aussi : http://www.itab.asso.fr/downloads/desherb-meca/dm-brochure-adventices_2_vivaces.pdf Le paillage au miscanthus et broyat n'a aucun efficacité contre le liseron. La toile de jute est beaucoup plus efficace.
  • Fin des notations de sensibilités aux maladies des poiriers.

 

Abricots - Variété Luizet

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Les travaux du 20 juillet 2019

 
Aujourd'hui nous étions 5. Il a plu 4 mm depuis samedi dernier.
  • Poursuite des relevés de sensibilté aux maladies des pommiers
  • Arrosage (et notamment du vieux Reinette Abry au bout de l'allée I)
  • Cueillette des gros abricots
  • Cueillette de 4 grosses figues
  • Taille de l'abricotier
  • Ecussonage
  • Poursuite de la taille des pommiers : fin de l'allée G, début de l'allée H.
  • Repose de sacs d'ensachages sur pommiers

 

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Les travaux du 13 juillet 2019

Nous étions 7. Toujours pas de pluie.
  • Poursuite de la taille des pommiers : allée F et une partie de l'allée G
  • Notations de sensibilité à l'oïdium et de qualité de feuillage dans les allées EFG de pommiers
  • Ramassage des sacs d'ensachage tombés et repose sur d'autres fruits
  • Arrosage des jeunes arbres et des tomates
  • Désherbage du liseron dans l'allée C de poirier
  • Palissage des tomates
  • Paillage
  • Première récolte d'abricots
  • Récolte des poires André Desportes (oubliées la semaine dernière, elles sont déjà pâteuses) et Beurré Giffard.
  • Les quelques pommes Transparente Blanche ont été cueillies.
  • A surveiller : pommes Favorite de Williams, Wellington
 

 

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Les travaux du 6 juillet 2019

Aujourd’hui nous étions 7. Pas de pluie depuis la semaine dernière.

  • Arrosage
  • Taille de la vigne
  • Début de la taille des pommiers
  • Désherbage
  • Palissage
  • Broyage et paillage
  • Cueillette des poires Beurré Giffard.

Les buts de la taille des pommiers, spécifique au verger d’Eaubonne où les pommiers sont sur MM106, porte greffe trop vigoureux par rapport aux faibles distances de plantations (1mx2m) :

  • Affaiblir les arbres en détruisant leurs usines à photosynthèse
  • Maintenir un axe unique
  • Rechercher une forme en cône ou en cylindre en empêchant le haut de s’emballer : pour cette raison nous taillons uniquement le haut des pommiers. Le bas sera éventuellement fait plus tard.
  • Les pousses de l’année sont rabattues presque entièrement : les repousses seront plus faibles et se mettront plus facilement à fruit.
  • On garde quelques pousses pour servir de greffon.
  • Les arbres avec rubalise rouge et blanche ne doivent pas être taillés : ce sont des arbres en danger qu’il faudra remultiplier, on conserve donc tous les greffons.
  • Le lien vers la description des pommes d’été du verger : http://s.drocourt.free.fr/sitesperso/Eaubonne/Ete_Automne/p3.htm

 

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