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LES CROQUEURS de pommes® d'Île de France

Les travaux du 27 juillet 2019

 

Nous étions 6. Il a plu 15 mm depuis la semaine dernière, il était temps !

  • Poursuite de la taille sommitale des pommiers. Il ne reste plus que l'allée J.
  • Ramassage des fruits tombés
  • Récolte et dégustation de quelques variétés de pommes : Kansas Queen, Wellington, Rose de Marempeau, James Grieve
  • Récolte des derniers abricots. Ci-dessous des descriptions de la variété Luizet qui pourrait être notre variété d'Eaubonne. Et une photo de deux noyaux, qui peuvent être cassés ou présenter une fissure. L'abricot est un fruit climactérique (il a la capacité à mûrir après récolte) et certaines variétés sont autofertiles. Une vidéo suisse sur le Luizet : https://www.youtube.com/watch?v=86SlNxvE0mA
  • Palissage des tomates
  • Grâce à Claire, nous avons appris à distinguer deux sortes de liserons, le liseron des champs (rampant à petites feuilles et fleurs) et le liseron des haies (grimpant, à grandes feuilles et fleurs). Seul le liseron des haies semble nous poser problème en grimpant sur les arbres. Voir aussi : http://www.itab.asso.fr/downloads/desherb-meca/dm-brochure-adventices_2_vivaces.pdf Le paillage au miscanthus et broyat n'a aucun efficacité contre le liseron. La toile de jute est beaucoup plus efficace.
  • Fin des notations de sensibilités aux maladies des poiriers.

 

Abricots - Variété Luizet

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Les travaux du 20 juillet 2019

 
Aujourd'hui nous étions 5. Il a plu 4 mm depuis samedi dernier.
  • Poursuite des relevés de sensibilté aux maladies des pommiers
  • Arrosage (et notamment du vieux Reinette Abry au bout de l'allée I)
  • Cueillette des gros abricots
  • Cueillette de 4 grosses figues
  • Taille de l'abricotier
  • Ecussonage
  • Poursuite de la taille des pommiers : fin de l'allée G, début de l'allée H.
  • Repose de sacs d'ensachages sur pommiers

 

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Les travaux du 13 juillet 2019

Nous étions 7. Toujours pas de pluie.
  • Poursuite de la taille des pommiers : allée F et une partie de l'allée G
  • Notations de sensibilité à l'oïdium et de qualité de feuillage dans les allées EFG de pommiers
  • Ramassage des sacs d'ensachage tombés et repose sur d'autres fruits
  • Arrosage des jeunes arbres et des tomates
  • Désherbage du liseron dans l'allée C de poirier
  • Palissage des tomates
  • Paillage
  • Première récolte d'abricots
  • Récolte des poires André Desportes (oubliées la semaine dernière, elles sont déjà pâteuses) et Beurré Giffard.
  • Les quelques pommes Transparente Blanche ont été cueillies.
  • A surveiller : pommes Favorite de Williams, Wellington
 

 

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Les travaux du 6 juillet 2019

Aujourd’hui nous étions 7. Pas de pluie depuis la semaine dernière.

  • Arrosage
  • Taille de la vigne
  • Début de la taille des pommiers
  • Désherbage
  • Palissage
  • Broyage et paillage
  • Cueillette des poires Beurré Giffard.

Les buts de la taille des pommiers, spécifique au verger d’Eaubonne où les pommiers sont sur MM106, porte greffe trop vigoureux par rapport aux faibles distances de plantations (1mx2m) :

  • Affaiblir les arbres en détruisant leurs usines à photosynthèse
  • Maintenir un axe unique
  • Rechercher une forme en cône ou en cylindre en empêchant le haut de s’emballer : pour cette raison nous taillons uniquement le haut des pommiers. Le bas sera éventuellement fait plus tard.
  • Les pousses de l’année sont rabattues presque entièrement : les repousses seront plus faibles et se mettront plus facilement à fruit.
  • On garde quelques pousses pour servir de greffon.
  • Les arbres avec rubalise rouge et blanche ne doivent pas être taillés : ce sont des arbres en danger qu’il faudra remultiplier, on conserve donc tous les greffons.
  • Le lien vers la description des pommes d’été du verger : http://s.drocourt.free.fr/sitesperso/Eaubonne/Ete_Automne/p3.htm

 

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