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ClassementVARIETES PREFEREES DES CROQUEURS
DE L' ÎLE DE FRANCE 
( Nouvelle synthèse des fiches recensements sur 14 ans de ce que possèdent les Croqueurs d'Île de France dans leurs vergers )
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Répartition en fréquence chez les Croqueurs d'Ile de FranceSi vous hésitez dans le choix de la variété à planter dans votre verger : voici les variétés présentes dans les vergers des Croqueurs Idf.
Remarque : Les variétés recensées peuvent avoir un intérêt, par leur pollinisation, leur conservation, leur rusticité.,ou tout simplement leur qualité gustative. À vous de choisir celles qui vous conviennent le mieux.
Un verger idéal pourrait être composé de 10% de bleu, 30% de jaune et 60% de rouge si le local de stockage est adapté et suffisant.
1 REINE DES REINETTES   68% BON POLLINISATEUR / BONNE AU COUTEAU / PARFUMEE / CONSERVATION MOYENNE
1 CALVILLE BLANC   68% GROS CALIBRE /SENSIBLE AUX MALADIES/ BONNE AU COUTEAU / LONGUE CONSERVATION
3 BELLE DE BOSKOOP   51% TRES CONNUE / VIGOUREUSE / TRES BONNE CUITE / CONSERVATION MOYENNE A LONGUE
4 REINETTE CLOCHARD   47% TRES RUSTIQUE / PRODUCTIF / TRES BONNE AU COUTEAU / LONGUE CONSERVATION
5 COX' ORANGE PIPIN   47% PETITE / TRES BONNE / SENSIBLE AUX MALADIES / CONSERVATION MOYENNE
6 DE LESTRE   41% TRES RUSTIQUE / PARFUMEE / TRES BONNE TOUS USAGES / TRES LONGUE CONSERVATION
7 LINEOUS PIPIN (Belle Fleur Jaune)   38% TOUS USAGES / EXCELLENTE / SENSIBLE AUX MALADIES / CONSERVATION MI- LONGUE
8 GRAND ALEXANDRE   34% VARIETE  HATIVE / TRES GROS CALIBRE /A CONSOMMER RAPIDEMENT APRES CUEILLETTE
9 REINETTE GRISE DU CANADA   32% REPANDUE / PRODUCTIF / GROS CALIBRE / TRES BONNE TOUS USAGES / UN PEU SENSIBLE
10 REINETTE BLANCHE DU CANADA   31% REPANDUE / SENSIBLE AUX MALADIES / TRES BONNE CUITE / CONSERVATION MOYENNE
11 TRANSPARENTE DE CRONCELS   30% VARIETE  HATIVE / EXCELLENTE AU COUTEAU / SENSIBLE / FAIBLE CONSERVATION
12 REINETTE DU MANS   30% VARIETE  TARDIVE / RUSTIQUE / PEU SENSIBLE / TRES LONGUE CONSERVATION
13 GOLDEN DELICIOUS   29% MODERNE TRES CONNUE/ SENSIBLE AUX MALADIES / PARFOIS BONNE AU JARDIN
14 REINETTE DE CAUX   28% REPANDUE / PETIT CALIBRE / SENSIBLE AUX MALADIES / LONGUE CONSERVATION
15 MELROSE   26% RUSTIQUE / PRODUCTIF / BONNE CONSERVATION / CROQUANTE JUTEUSE ET PARFUMEE
16 BENEDICTIN   22% PRODUCTIVE / PEU SENSIBLE / BONNE CUITE / CONSERVATION MOYENNE
17 CHATAIGNIER   21% REGIONALE / RUSTIQUE / PETIT CALIBRE / BONNE AU COUTEAU ET TRES BONNE A CUIRE
18 GRANNY SMITH   20% AIMEE PAR CERTAIN S  ET DETESTEE PAR D'AUTRES  / TRES ACIDULEE
19 RAMBOURG D' HIVER   19% RUSTIQUE / CONSERVATION MOYENNE
20 WINTER BANANA   19% MODERNE ET GRANDE FRAGILITE  AUX MALADIES / PARFUM PARTICULIER / CONSERVATION MI- LONGUE
21 FAROS   18% REGIONALE 77  RUSTIQUE / ALTERNANTE /CALIBRE MOYEN /  BONNE AU COUTEAU ET A CUIRE
22 REINETTE BAUMANN   17% RUSTIQUE / ALTERNANTE / BONNE CONSERVATION
23 BELLE DE PONTOISE   16% REGIONALE 95 / RUSTIQUE / GROS CALIBRE / PEU SENSIBLE / CONSERVATION MI- LONGUE
24 COLAPUY   15% REGIONALE 60 / RUSTIQUE / PEU SENSIBLE / BONNE CONSERVATION / PARFUMEE
25 JUBILE Delgolune   15% MODERNE TRES CONNUE
26 JONAGOLD   14% MODERNE TRES CONNUE
27 JOLIBOIS   13% VARIETE REGIONALE 03 / CONSERVATION MI- LONGUE
28 SANS PAREIL DE PEASGOOD   13% VARIETE  HATIVE / PEU VIGOUREUSE / FAIBLE CONSERVATION
29 ASTRAKAN ROUGE   12% VARIETE  TRES HATIVE / VIGUEUR MOYENNE /FAIBLE CONSERVATION
30 BELLE JOSEPHINE de Seine et Marne   10% VARIETE REGIONALE 77 / CONSERVATION MOYENNE
31 CALVILLE ROUGE D' HIVER   10% RUSTIQUE / CONSERVATION MOYENNE
32 DRAP D' OR   9% VARIETE REGIONALE 35-56-29 / CONSERVATION MI- LONGUE
33 BELLE FILLE   8% VARIETE REGIONALE 77 / CONSERVATION MOYENNE
34 REINETTE ABRI   8% VARIETE REGIONALE 95 / CONSERVATION MI- LONGUE
35 PATTE DE LOUP   7% VARIETE REGIONALE / ACIDULEE SUCREE ET PARFUME / BONNE CONSERVATION
40 FREYBERG   7% RUSTIQUE / CONSERVATION MOYENNE / SENSIBLE / PEU VIGOUREUSE
46 GROS LOCARD   6% REGIONALE / RUSTIQUE / TRES BONNE CUITE / LONGUE CONSERVATION
         
         
  En bleu les préférées du Webmaster      


Plus d'informations dans les Bulletins des Croqueurs n'hésitez pas à vous inscrire
à l'Association ou à venir nous rencontrer. BULLETIN d' ADHESIONA bientôt.

Les couleurs dans la troisième colonne indiquent la durée de CONSERVATION de ces Fruits

  Nulle à trés faible : Eté   Moyenne : Automne-début d'hiver   Longue : Hiver voire Printemps
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