Les travaux du 2 octobre 2021

 

Aujourd'hui nous étions une dizaine pour une journée consacrée au pressage et à la pasteurisation de notre pur jus de Reinette Abry du verger, variété locale originaire de Montlignon à 3 km de là ! Organisation parfaite, repas excellent, et temps qui s'est maintenu jusqu'à la fin du pressage. 43 litres pasteurisés, plus quelques bouteilles de jus frais. Bravo à toutes et à tous !

 

 

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