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LES CROQUEURS de pommes® d'Île de France

Les travaux du 2 septembre 2023

 
 Ce samedi nous étions 8 par une chaude après-midi.
  • Tri des fruits abîmés dans le chalet.
  • Ramassage des fruits véreux, pourris
  • Cueillette des fruits mûrs
  • Taille des pommiers les plus vigoureux. L'allée E a été commencée d'un côté.
  • Arrosages
  • Cueillette des haricots et des tomates
 
La semaine prochaine, poursuite des ramassages, cueillettes, taille des pommiers.
 
 
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Les travaux du 16 septembre 2023

 

Aujourd'hui nous étions 9 par une belle après-midi.
  • Ramassage des fruits tombés
  • Cueillette des haricots, tomates, etc. et des fruits mûrs. Cueillette notamment du vieux Reinette Abry (récolte faible, 3 kg environ).
  • Cueillette des raisins mûrs. Cette année, le raisin semble mûrir correctement, sans maladie, même les tardifs. Bravo à celles et ceux qui ont entretenu la vigne régulièrement !
  • Peaufinage de la taille de l'abricotier
  • Désherbage de la pépinière de l'allée A
  • Entraînement à l'écussonnage. Quelques points importants :
  1. un bon écussonnoir, bien affûté (le Felco est bien mieux que le Bahco)
  2. opérer au bon moment (il faut que l'écorce se "décolle" bien). Les arbres à noyau à partir de mi-juillet, les poiriers fin juillet début août, les pommiers mi-août à septembre.
  3. Prélever l'oeil du bas vers le haut, en utilisant toute la longueur de la lame. Procéder doucement pour ne pas risquer de se blesser.
  4. Pincer le haut de l'écusson et enlever le bois de haut en bas
  5. Mettre l'écusson dans la bouche
  6. Faire une incision en forme de T long dans le porte-greffe.
  7. Soulever l'écorce des 2 côtes
  8. Insérer l'écusson
  9. Protéger l'écusson par un ruban
Dorénavant nous gérerons nos pépinières différemment, en utilisant des pots de 4 Litres anti-chignonage.
Nos greffes de printemps seront réalisées "sur table", puis les arbres greffés seront placé dans ces pots remplis et terreau et amendés d'engrais organique. L'arrosage sera assuré par le système d'irrigation. Une toile de paillage recouvrira le sol et les posts seront disposés dessus.
Avantages : facilité d'entretien, gain de place et meilleur développement des pousses, car notre terre n'est pas bien poussante et les désherbages sont fastidieux.
 
Autre sujet à améliorer : l'utilisation des pommes véreuses, talées, qui ne peuvent pas être entreposées dans le chalet. Le mieux est de les transformer en jus, mais cela nécessiterait un broyeur et un petit pressoir à demeure. A réfléchir, vos idées sont les bienvenues.
 
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Les travaux du 23 septembre 2023

 

Aujourd'hui nous étions 11 par une belle après-midi d'automne, un peu fraîche quand le soleil s'est caché.
 
  • Ramassage des fruits tombés
  • Cueillette des poires Président Héron, Beurré Superfin, Virginie Baltet, Pitmaston Duchess, Alexandrine Douillard, Général Leclerc, Concorde, Epine du Mas
  • Cueillette des pommes Belle de Pontoise, Canada Gris, Orleans, De Luc
  • Début de cueillette du raisin Othello
  • Désherbage de l'allée J
  • Poursuite de la taille des pommiers
  • Cueillette des tomates
 A noter : samedi 7 octobre c'est journée portes ouvertes au verger, barbecue et pressage de jus de pomme !
 
 
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Les travaux du 30 septembre 2023

 

Aujourd'hui nous étions 10 par une belle et douce après-midi.
  • Récolte et taille/nettoyage des tomates
  • Ramassage des fruits tombés
  • Taille des pruniers Mirabelle et Quetsche Blanche de Létricourt
  • Broyage
  • Poursuite de la taille des pommiers
  • Cueillette des poires et des pommes
 
Pour le barbecue de samedi prochain, chacun apporte ce qu'il souhaite. Une participation de 5€ est demandée pour les grillades.
 
Le verger sera ouvert à partir de 10 h. Il faudra tondre, ranger le chalet, préparer le petit stand pour l'après-midi, etc.
 
 
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