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LES CROQUEURS de pommes® d'Île de France

Notre verger du 18 rue Raspail à Eaubonne est ouvert tous les samedis après-midi à partir de 14h (sauf de rares exceptions : avertissement par mail).

Les travaux du 5 août 2023

 
 
Nous étions 13 par une après-midi d'été fraîche, couverte et légèrement humide.
  • Ramassage des fruits, tombés, abîmés, pourris
  • Eclaircissage du vieux poirier de Curé dont quelques petites branches avaient déjà cassé
  • Suppression des pieds de haricots qui avaient envahi les poiriers
  • Désherbage de la pépinière de l'allée A
  • Pose des fils de fer pour le palissage des framboisiers et groseilliers
  • Elagage du pommier F45 qui était un porte-greffe pajam jamais greffé. Broyage.
 
AcceNumber AcceName MUNQ Ploidy Country INSTITUTE Acronym
FRA1421 RASP  F 45 638 2n France INRA-ANGERS
M9 M 9 638 2n France INRAE
DCA_M9 M 9 638 2n Italy UNIBO
1999-049 M 9 638 2n United_Kingdom NFC
X04471 M 9 (Pajam2) 638 2n France INRAE
DNK1484 M9 grundstamme 638 2n Denmark University of Copenhagen
DNK1485 M9 grundstamme 638 2n Denmark University of Copenhagen
DEU_JKI_MD_0131 Malling 9 (REF) 638 2n Germany JKI
 
Partenaire PloltId Année
230_Croqueurs de Pommes - Ile de France EAUB 95600 CorePom - 2013

Le myrobolan produit des prunes à la chair pâteuse, et le noyau est adhérent à la chair. La mirabelle a une chair ferme et un noyau non adhérent. Elle a bien évidemment aussi un parfum subtil bien particulier, qui suffit à la différencier "les yeux fermés". La variabilité des pruniers Myrobolan fait que l'on en trouve de toutes les couleurs. Certains produisent des fruits rouges, d'autres bicolores, et parfois aussi des fruits jaunes qui ressemblent extérieurement à s'y méprendre à de la mirabelle. Les pruniers myrobolan ont une vigueur extraordinaire et servent communément de portes-greffes pour les pruniers, pêchers, abricotiers élevés sur tige dans les terres argileuses. Leur floraison très précoce ne leur permet pas d'être un pollinisateur des pruniers domestiques (Reine-Claude, mirabelle, etc.) car ceux-ci fleurissent plus tard.


 
En bonus, quelques articles du Jardin de 1911
- Une première série sur les termes "dard" et "lambourde"
 
- Le premier article de Louis Lorette traitant de sa manière de tailler les arbres fruitiers
Notez au passage les points fondamentaux :
"Tout d'abord il faut éviter l'ombrage, donner plus d'espace aux branches charpentières dans toutes les formes que l'on fait, et combattre les insectes" (p.56)
"en sol fertile" (p. 57)
"souvent même il faut leur donner de l'engrais, en ayant soin d'opérer après une forte pluie"
 
- Une curiosité, des branches d'amandier sur un pêcher à Montreuil
 
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Les travaux du 19 août 2023

 

Aujourd'hui nous étions 6 par une chaude après-midi d'été ensoleillée.
  • Ramassage des fruits tombés, étiquetage
  • Binage de l'allée D pour désherber
  • Cueillette des tomates
  • Taille du prunier Reine Claude d'Althan. Broyage

 

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Les travaux du 26 août 2023

 

Aujourd'hui, nous étions une dizaine par une bel après-midi d'été entrecoupée d'une averse.
  • Tonte
  • Ramassage des fruits, tombés, abîmés, pourris
  • Cueillette des poires arrivées à maturité 
  • Cueillette des tomates, des haricots et des concombres 
  • Taille en vert
  • Broyage
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Les travaux du 1er juillet 2023

 

Aujourd'hui nous étions 19 pour cette journée de barbecue et de portes ouvertes. Le temps bruineux s'est amélioré dans le courant de journée, et au moins nous n'avons pas eu trop chaud !
 
Après la nécessaire mise en place, les nettoyages du chalet, des toilettes et de l'entrée du verger, nous nous sommes bien régalés avec tous les bons petits plats, les excellentes grillades de Dominique et Thierry, et les nombreuses boissons maison.
C'était un plaisir de partager ces bons moments dans notre verger qui s'embellit chaque semaine !
 
L'après-midi, nous avons accueilli chaleureusement quelques visiteurs et visiteuses intéressés par nos actions.
  • Désherbage des allées de poirier et de la pépinière de l'allée A
  • Pose de goutteurs sur le tuyau d'irrigation, test, changement de joint. Ca avance petit à petit.
  • Entretien de poiriers de l'allée A (larves de cèphes, floraisons secondaires, suppression des fruits attaqués, palissage, etc.)
  • Arrosage des haricots et autres plantes

 

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Les travaux du 8 juillet 2023

 

 

Aujourd'hui nous étions 6 par un temps très chaud. Nous avons été honorés de la visite de Franck Delalex du jardin du Luxembourg, qui nous a aidé tout l'après-midi.
  • Suppression des fruits attaqués, pourris, ramassage des sacs, sur pommiers et poiriers.
  • Taille Lorette sur 2 poiriers dédiés
  • Notations de fructification, sensibilité à l'oïdium et qualité de végétation sur l'ensemble des pommiers. J'aurais dû faire la notation de sensibilité à l'oïdium plus tôt en saison lorsque l'on voyait les attaques d'oïdium primaire. Cette année, l'oïdium est assez peu présent.
  • Cueillette des premières poires (Beurré Giffard et Claude Blanchet)
  • Arrosages

 

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Les travaux du 15 juillet 2023

 
Aujourd'hui nous étions 12 par une après-midi entamée par une averse vite oubliée.
 
C'était le jour tant attendu de la récolte des abricots ! Nous en avons cueilli environ 75, équitablement et comme il se doit répartis entre nous. Il devrait en rester la semaine prochaine.
Merci à Jacques pour tous les soins prodigués à notre abricotier, qui l'ont protégé des intempéries et des oiseaux !
 
Mais nous avons aussi :
  • mis en place les bandes cartonnées sur les pommiers pour piéger les larves de carpocapse
  • poursuivi la mise en place de l'irrigation sur l'allée D, mais une erreur de montage nécessite réparation
  • ramassé les fruits pourris
  • taillé la vigne
  • enlevé le voile de protection de l'abricotier

 

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Les travaux du 22 juillet 2023

 

 

Aujourd'hui nous étions 9 par une agréable journée d'été.
  • Ramassage des fruits tombés, suppression des fruits pourris, abîmés, etc.
  • Remplacement de tuteurs
  • Désherbage de l'allée D. Il faut laisser les pourpiers !
  • Palissage du pêcher très vigoureux
  • Cueillette des abricots. Pas sûr qu'il en reste samedi prochain...
  • Cueillette des figues
  • Cueillette des quelques variétés de pommes : Transparente Blanche (nous savons maintenant que ça se dit pareil en suédois : https://sv.wikipedia.org/wiki/Transparente_blanche), Henry Clay, Kansas Queen, James Grieve, William's Favourite.
  • Arrosages

 

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Les travaux du 29 juillet 2023

 

 

Aujourd'hui nous étions 11 par une après-midi entrecoupée d'averses.
 
  • Première cueillette des Reine Claude d'Althan. A la différence des Reine Claude "normales" (verte = dorée), elle doit impérativement être cueilli, sa grosseur et la finesse de sa chair ne lui permettant pas de résister à une chute sur le sol.
  • Ramassage des fruits tombés
  • Suppression des fruits pourris dans les arbres
  • Désherbage des framboisiers, groseilliers, etc. de l'allée J
  • Palissage de la vigne et du pêcher.
  • Cueillette des poires Rousselet de Reims et Petit Rousselet (génétiquement identiques, mais de phénotypes légèrement différent)
  • Cueillette des pommes William's Favorite, Vered, James Grieve. Tous les fruits d'été doivent être entre-cueillis, c'est à dire cueillis en plusieurs passages successifs suivant leur maturité.
  • Palissage des tomates
  • Inspection des portes-greffes pour greffe en écusson. Le diamètre de nos pêchers Saint Julien est trop faible. Par contre, nous avons quelques pommiers Supporter Pi80 et Cognassier.
 
Lors des prochaines séances :
  • Il faudra mettre en place les fils de palissage sur les framboisiers et groseilliers. Premier fil à 40 cm du sol, puis un fil tous les 30 cm environ, jusqu'à 1m30 environ. Sur les framboisiers les fils seront "doubles" pour faire passer les tiges entre. Sur les groseilliers, un simple fil suffit pour palisser en éventail.
  • Positionner correctement les abris à forficules : il faut que les forficules puissent accéder directement à partir d'une branche.
  • Nettoyage des pépinières
  • Délimiter une bordure au coupe-bourdure sur l'allée D
  • Si vous voyez autre chose, n'hésitez pas à compléter la liste !
 
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Les travaux du 3 juin 2023

 

Aujourd'hui, nous étions 8 par un temps très ensoleillé.
  • Désherbage et épuçeronnage de l'allée D
  • Arrosage des pieds de tomates
  • Passage dans les poiriers pour épuçeronnage, suppression des floraisons secondaires et des pousses attaquées par les cèphes et les coupes bourgeons
  • Début de l'éclaircissage et de l'ensachage des pommiers
  • Taille en vert d'une partie des pieds de vigne
 
Jacques D est resté pour arroser les jeunes arbres à la fraîche.
 
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Les travaux du 11 juin 2023

 

Aujourd'hui nous étions 14 par une chaude après-midi.
  • Atelier "taille en vert" (= opérations d'été = palissage, ébourgeonnement, pincements) sur poiriers en trident. Rappel du 1er principe pour les pommiers/poiriers : le rameau de l'année n'est pas ramifié, mais si on le coupe de nouvelles pousses vont apparaître. Et du 2ème principe : la sève se dirige préférentiellement vers les rameaux les plus élevés et dont l'angle est le plus proche de la verticale. Démonstration et mise en pratique.
  • Désherbage de l'allée D
  • Début de pose des tuyaux d'irrigation sur l'allée D
  • Ensachage des pommes
  • Plantation de tomates
  • Arrosages
  • Dégustation des premières framboises Perpétuelle de Billard
Le verger s'embellit avec légumes, fleurs, voiles d'ombrages, bravo à tous !
 
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Les travaux du 17 juin 2023

 

Nous étions six valeureux Croqueurs au verger cet après-midi, par un temps chaud un peu couvert et interrompu par quelques gouttes de pluie.

Ont été réalisés ce jour :

  • Entretien des pépinières, des jeunes arbres isolés et des fruits rouges : desherbage et paillage (sauf pour l'allée D)
  • Taille et "déliseronnage" des pieds de vigne situés à l'ouest du portail
  • Arrosages divers
  • Intervention sur le système d'arrosage automatique
  • Tonte des allées

 

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Les travaux du 24 juin 2023

 

Ce samedi nous étions 9 par une chaude après-midi.
  • Fin de l'ensachage des pommiers (avec des sacs en papier car plus de sacs nylon)
  • Désherbage de l'allée D
  • Désherbage du pêcher et palissage
  • Désherbage partiel (liseron) des poiriers
  • Arrosage, palissage des tomates
  • Plantation de haricots à rames
  • Etiquetage des petits outils
  • Cueillette des quelques framboises et groseilles

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Les travaux du 6 mai 2023

 

Aujourd'hui nous étions 11 par une après-midi un peu nuageuse émaillée de quelques gouttes de pluies éparses.
 
  • Ebourgeonnement des rejets de portes-greffes de l'allée D
  • Comptage des hoplocampes : 269 comptés cette semaine (8 avril : 1 ; 15 avril : +15 ; 22 avril : +100 ; 29 avril : +38 ; 6 mai : +114)
  • Désherbage de l'allée D. En utilisant les ratissoires ou la rasette toutes les semaines pour couper les jeunes plantules, c'est très rapide. Certaines herbes, comme le chiendent et le liseron, pourront demander un peu plus d'effort.
  • Désherbages des allées de poiriers pour dégager les pieds des arbres. Les bandes de glu font bien leur effet et perturbent les fourmis. Les attaques de puceron sont largement inférieures à celles des années passées !
  • Suite de l'arrachage des fers à béton des allées de pommiers
  • Plantation de thym
  • Début de l'éclaircissage des poires.
  • Observation des ravageurs habituels : cèphes, rhynchites, cécidomyies, pucerons mauves (dysaphis pyri) et traitements manuels appropriés (pincements, écrasements...)
  • Abricotier : maintien d'une protection anti-grêle
  • Désherbage partiel des jeunes pommiers des allées F G H I
  • Nettoyage des plaques engluées blanches à l'essence C, puis à l'eau savonneuse et essai de ré-engluage. C'était un travail fastidieux que Philippe a courageusement mené à bien !
  • Relevé de floraison des pommiers
  • Observation des dégâts d'une zeuzère passée inaperçue cet automne. Tentative de destruction. En photo ci-jointe, l'indice typique de la "sciure" rejetée par la chenille.

 

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Les travaux du 13 mai 2023

 

 

Aujourd'hui, nous étions 6 par une chaude après-midi. Au programme :
  • Broyage de branchages apportés par Thierry et Dominique
  • Aération et mélange du compost
  • Plantation de pieds de tomates
  • Pose des pièges à hoplocampes nettoyés la semaine dernière et aspersion par de la glu en aérosol
  • Ebourgeonnage et désherbage léger de l'allée D
  • Tonte
  • Désherbage de la vigne à droite du portail

 

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Les travaux du 20 mai 2023

 

Aujourd'hui nous n'étions que 4 par une belle après-midi de printemps.
  • Relevé des captures d'hoplocampes : 4
  • Relevé Phénologique des pommiers. Nous arrivons dans les variétés à floraison très tardives
  • Désherbage, ébourgeonnage et épuceronnage de l'allée D
  • Eclaircissage des poires et début de l'ensachage. Suppression des attaques de cèphes, rhynchites, des floraisons secondaires
  • Pose de bandes de glu anti-fourmis sur les derniers poiriers. Les coccinelles sont bien présentes, et au travail. Les fourmis sont beaucoup moins présentes que les années passées mais certains arbres souffrent néanmoins de fortes attaques du puceron mauve. Dans ce cas les fruits sont petits et se développeront mal.
  • Désherbage des framboisiers Pépertuelle de Billard, et des groseilliers (Hâtive de Bertin, Versaillaise Blanche et Rouge, Gloire des Sablons)
  • Palissages et pincements sur formes palissées
 
En bonus, la description du jardin fruitier de Georges Boucher destiné à la production de fruits de luxe, dans la revue Le Jardin de 1908 :
Georges Boucher (1855-1907) était un horticulteur renommé, dont une variété de poire, Doyenné Georges Boucher, perpétue le souvenir
 
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Les travaux du 27 mai 2023

 

 

Ce samedi nous étions 10 par une belle après-midi ensoleillée.
  • Plantations de tomates et de courges
  • Désherbage hebdomadaire de l'allée D, avec ébourgeonnement et épuceronnage des jeunes greffes
  • Poursuite de l'éclaircissage et de l'ensachage des poiriers ; suppression des floraisons secondaires et des pousses attaquées par les cèphes et les coupes bourgeons
  • Observation des auxiliaires destructeurs de pucerons : larves de syrphe, de coccinelles et probablement aussi de chrysope.
  • Relevé phénologique  : Seuls Bondy (I11 et I15 au stade E2), Datte (I14, stade F), Chéron (H33, F), variétés d'Ile-de-France, et Sebin à paquets (G24, F), variété du Loiret, n'ont pas encore fleuri.
  • Aucune capture d'hoplocampe
  • Arrosage des framboisiers et groseilliers ; déherbage
  • Détection de récents trous de zeuzère sur un poirier Souvenir de la Reine des Belges de la pépinière, et destruction.
 
Au programme samedi prochain : finir l'ensachage des poiriers et débuter éclaircissage et ensachage des pommiers dont les fruits sont bien formés. Les températures sont favorables au vol des carpocapses qui vont commencer à s'accoupler et à pondre. Les dégâts observés actuellement sont ceux de l'hoplocampe.
 
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Les travaux du 1er avril 2023

 

Aujourd'hui nous étions 8 par un temps de saison.
  • Mise en place des lattes de palissage sur la structure des pêchers et abricotier
  • Fin de plantation des portes-greffes sur l'allée D
  • Plantation de portes-greffes Saint Julien dans la pépinière de l'allée AA
  • Mise en place d'une protection supplémentaire sur l'abricotier
  • Désherbage des framboisiers, groseilliers et pépinière de l'allée J
  • 1er relevé phénologique
  • Pose des piège englués blancs dans les allées de pommier pour capturer les hoplocampes
  • Nettoyage du Reinette Abry de l'allée B
 

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 Les travaux du 8 avril 2023

 

Aujourd'hui nous étions 6 par une belle journée de printemps fleuri.
  • Poursuite de la taille des pommiers
  • Poursuite du nettoyage du Reinette Abry
  • Relevé phénologique poiriers et pommiers
  • Fixation des plaques de glu blanche pour éviter qu'elles ne tournicotent. Un seul hoplocampe capturé, le reste ce sont des mouches.
  • Désherbage des jeunes pommiers
  • Plantation de soucis, giroflées, etc.
 
Durant la semaine Viktor a fait un super travail de creusement de tranchées pour la mise en place du réseau d'irrigation avec l'aide et sous l'autorité de Jean-Paul. C'est impressionnant !
 

 

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 Les travaux du 15 avril 2023

 

Aujourd'hui nous étions 12 par une fraîche après-midi ensoleillée après une bonne pluie tombée dans la nuit.
 
  • Cette semaine, 16 hoplocampes comptés sur les bandes pièges, comparé à 1 la semaine dernière. Il faudrait trouver un moyen de nettoyer les plaques et de les ré-engluer à moindre frais. Avis aux idées !
  • Poursuite de la taille des pommiers
  • Relevé phénologique des poiriers et pommiers : la floraison la plus tardive des poiriers est C8, Doyenné du Comice Rouge, ce n'est pas une surprise, Doyenné du Comice ayant une floraison tardive. Du côté des pommiers, à part Vered, qui est déjà au stade H grossissement du fruit, Reinette de Caux, Henry Clay, Wellington ont les floraisons les plus précoces.
  • Désherbages variés : pépinière allée A, poiriers, vigne, abricotier, etc. Le verger s'embellit continuellement grâce à de nombreuses plantations de fleurs vivaces, mais évidemment cela demande un peu plus d'entretien et de suivi !
  • Mise en jauge des portes-greffes restants
  • Nettoyage du vieux Reinette Abry
Les premiers pucerons mauves ont été observés sur jeunes feuilles de poirier... Nous mettrons en place des bandes de glu et ferons un premier écrasage manuel la semaine prochaine. A ce stade, les pucerons se reproduisent de manière parthénocarpique (sans fécondation) et exponentielle, chaque puceron pouvant engendrer plusieurs dizaines d'autres pucerons... C'est le fléau qui fait le plus de ravage sur nos poiriers.
 
Les tranchées de l'irrigation ont été rebouchées cette semaine. Reste à choisir le diamètre du tuyau qui sera conduit sur le premier fil des structures de palissage, ainsi que les gouteurs.
 

 

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Les travaux du 22 avril 2023

 

 

Ce samedi nous étions 8 par une fraîche puis belle après-midi de saison.
  • Relevé des captures d'hoplocampes : 117 !
  • Relevé phénologique des pommiers
  • Observation des premiers dégâts d'anthonomes, de cécidomyies, de bupreste, de pucerons mauves.
  • Mise en place des bandes de glu. C'est un peu fastidieux, mais avec quelques trucs (issus de la réflexion de plusieurs cerveaux ingénieux) et de la pratique on y arrive ! Il en reste beaucoup à faire (un peu plus de la moitié des poiriers). Les fourmis sont déjà bien présentes. L'idéal serait aussi d'en mettre sur les poteaux et de couper les herbes hautes. Si vous avez des bandes velcro, nous sommes preneurs !
  • Broyage. Je préfère que le broyat ne soit pas mis sur l'allée D. Cette allée devra rester "propre" toute la saison. Pas de plantation de tomates, courges etc. non plus. Priorité aux jeunes arbres ! On paillera avec de l'herbe de tonte. Pour la suite, il faut qu'on réfléchisse à la gestion du sol au pied des arbres. L'idéal serait déjà de délimiter une plate-bande et de choisir un matériau.
  • Premiers ébourgeonnements et pincements sur le candélabre en formation

 

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Les travaux du 29 avril 2023

 

 
Aujourd'hui nous étions une bonne dizaine par un temps globalement couvert.
  • Arrosage
  • Tonte, la tondeuse fonctionne désormais parfaitement après révision et changement de lame !
  • Relevé des captures d'anthonomes. 8 avril : 1 ; 15 avril : 15 ; 22 avril   : 102 ; 29 avril : 38. Total des captures : 155.
  • Relevé phénologique des pommiers
  • Désherbage de la pépinière de l'allée A, des herbes et fleurs sous l'abricotier, des framboisiers, groseilliers, etc.
  • Binage de l'allée D
  • Arrachage de barres de fer
  • Poursuite de la pose des bandes de glu autour des troncs. Apparemment, les fourmis ont déserté les arbres où les pièges ont été posés la semaine passée. A suivre...

 

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