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LES CROQUEURS de pommes® d'Île de France

Notre verger du 18 rue Raspail à Eaubonne est ouvert tous les samedis après-midi à partir de 14h (sauf de rares exceptions : avertissement par mail).

Les travaux du 4 novembre 2023

 

Aujourd'hui nous étions 8, par un beau temps frais. Nous avons eu la visite de nouveaux adhérents. Bienvenue à eux !!
 
  • Ramassage des noix
  • Cueillette des dernières pommes
  • Broyage
  • Prise des mesures de l'allée C : 41,60 mètres entre les poteaux. Les jambe de force prennent 1,10 m de chaque côtes. On peut commencer à planter à 0,45 m après le plot de la jambe de force. La longueur "utile" pour la plantation est donc de 38,50 mètres environ. On peut planter 33 arbres espacés de 1,20 m : le premier à 0, le 2ème à 1,20m, ... l'avant dernier à 37,20 m et le dernier à 38, 40 m.
  • Inventaire du matériel : il faut racheter 10 tendeurs n°3 ; 92 lattes ; 2 bobines de fil de fer 1,5 mm. On a peut-être suffisamment de fil inox 2 mm pour les 5 rangs de fil de palissage.
  • Marquage au ruban rouge/blanc des arbres pouvant d'ores et déjà être arrachés dans l'allée C.
  • Début de l'arrachage
  • Désherbage de l'allée D
  • Démontage du tuyau d'irrigation défectueux (gouteurs montés à l'envers)
 
N'oubliez pas de renouveler votre adhésion sur le site :
 
La bourse aux greffons et les commandes de portes-greffes seront ouvertes prochainement.
 
 
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Les travaux du 11 novembre 2023

 

Aujourd'hui nous étions 17 par une après-midi agréablement non pluvieuse.
  • Poursuite des arrachages dans les allées C et J
  • Broyage
  • Ajouts de tendeurs sur la ligne D. Pour l'allée C, il faudra veiller à bien tendre les fils avant de poser les lattes.
  • Ajouts de tendeurs sur l'armature des framboisiers
  • Fin de la cueillette du raisin
  • Tuteurages des arbres de la pépinière de l'allée A
 
Les travaux vont bon train, c'est super !
 
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Les travaux du 18 novembre 2023

 

Aujourd'hui nous étions 12 par une après-midi continuellement pluvieuse, c'est assez rare, mais ça fait du bien aux nappes phréatiques !
  • Tri  du tas de bois et déplacement proche de l'entrée afin de faciliter le débarras, en déchèterie ou autre.
  • Rangement du chalet
  • Rappel de principes fondamentaux concernant l'implantation d'arbres fruitiers et la circulation de la sève

 

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Les travaux du 7 octobre 2023

 

Ce samedi nous étions une quinzaine par une journée ensoleillée.
 
Après quelques préparatifs indispensables (rangements, nettoyages, pose de banderolles et de panneaux, tonte, etc.), nous nous sommes régalés avec les grillades préparées par Dominique et habilement cuites par Thierry, les salades variées apportées par chacun(e), le fromage Pavé d'Auge et les desserts copieux ! Comme d'habitude l'ambiance était joyeuse et conviviale !
 
Informés par Le Journal de François, les stands des Croqueurs (Villarceaux la semaine dernière, Eaubonne ce weekend), près de 30 visiteurs ont franchi le portail du verger. Par petits groupes et au gré des arrivées, ils ont parcouru les allées, accompagnés de plusieurs d’entre nous qui leur ont expliqué le verger, notre fonctionnement et nos actions, et ont répondu à leurs questions plus ou moins techniques.
Ils ont pu apprécier le jus de pommes fraichement pressé. Plusieurs d’entre eux se sont même attardés et ont contribué aux opérations de pressage !
Une adhésion ferme, deux ou trois en projet.
 
Nous avons finalement obtenu environ 75 litres de jus de pomme, dont 63 L ont été pasteurisé en 3 tournées.
Merci à toutes et à tous pour votre participation active à la réussite de cette journée !
 
 
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Les travaux du 14 octobre 2023

 

Après-midi d'automne aujourd'hui, la fraicheur commence à se faire sentir. Nous étions treize au verger, rejoints par trois nouveaux adhérents.

Bienvenue à Brigitte, Benjamin et Daniel.

 

Au programme ce jour :

  • tonte des allées et léger désherbage,
  • ramassage et tri de pommes et poires,
  • arrachage des dernières tomates et des haricots grimpants,
  • écossage des haricots,
  • ramassage et tri de noix,
  • cueillette des figues et du raisin,
  • restructuration des trois réservoirs à compost,
  • rangements divers.

 

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Les travaux du 21 octobre 2023

 

Aujourd'hui nous étions 12 par une après-midi venteuse et pluvieuse.
  • Ramassage des fruits tombés, pourris
  • Cueillette des poires, des pommes, du raisin.
  • Ramassage, débogage, lavage des noix. Attention à bien nettoyer l'évier ensuite !
  • Démontage des bandes cartonnées pour piéger les carpocapses : le résultat est très positif avec de nombreuses larves détruites !
  • Démontage des bandes de glu anti-fourmi
  • Arrachage du lierre sur le mur près du noisetier
  • Arrachage des pieds de tomates qui ne donneront plus rien
 
Petit bilan de la saison écoulée
POIRIERS
  • Greffes de l'allée D : les pousses sont globalement très faibles. Il faudra enrichir fortement le sol. La plantation de haricots n'a pas été favorable à l'action photosynthétique. Certes l'arrosage des haricots a aussi bénéficié aux poiriers, et les haricots sont des fixateurs d'azote, mais les inconvénients sont trop importants par rapport aux avantages. Cette expérience intéressante ne sera pas renouvelée sous cette forme.
  • Vieux poirier de Curé : il est de plus en plus creux. Il faudra bien prendre une décision tôt ou tard : arrachage ou rabattage fort.
  • Production : elle a été faible comme d'habitude malgré une belle floraison et nouaison. Le sol n'est pas assez fertilisé. Il faut des apports de fumier conséquents.
  • Lutte contre les pucerons : les bandes de glu ont été efficaces, c'est une solution à renouveler chaque année.
  • Poiriers le long du mur du fond : ils ont peu poussé en deuxième partie de saison, suite à une forte attaque de tigre du poirier. Ici aussi il faut apporter du fumier.
 
POMMIERS
  • Reinette Abry : nos deux arbres sont mal en point, avec peu de pousse de l'année. La récolte a été faible et de petit calibre
  • Production : dans les allées la récolte est faible et très variable suivant les arbres.Pour rappel, ce verger souffre d'une densité de plantation trop élevée par rapport au porte-greffe utilisé, le M106 : 1m x 2m au lieu de 3m x 6m en verger de pomme à cidre où se porte-greffe est encore utilisé. Pour qu'un arbre se mettre correctement à fruit, sa vigueur doit s'épancher dans un métrage de branches suffisant, ce qui n'est pas le cas ici. On le voit bien avec des variétés très vigoureuses comme Bénédictin, Faro, Canada, etc. où nous n'avons jamais (ou si peu) de fruits. Lorsque les allées de poiriers seront terminées, il faudra réfléchir au devenir de cette collection.
  • Lutte contre les ravageurs : Les pièges englués blancs contre l'hoplocampe ont fortement réduit les attaques de ce ravageur. Par contre les attaques de carpocapse restent très fortes. Les bandes cartonnées semblent avoir été bien efficaces cette année.
 
RAISINS
La récolte a été bonne, avec assez peu d'attaques de maladies cryptogamiques. Malheureusement la qualité des cépages laisse à désirer et la maturité de certains est trop tardive pour qu'ils mûrissent sous notre climat.
 
ABRICOTIER
Belle récolte, la floraison ayant échappé au dernier gel du printemps. Le voile a permis de protéger les fruits des oiseaux.
 
PECHER (le long du mur de la maison)
Sa forte vigueur a permis de commencer les 4 branches du double U. Espérons que cela continue sans que la vigueur ne devienne un problème.
 
ABRICOTIER ROYAL (le long du mur de la maison)
Pas de taille cette année de plantation, sa formation en palmette à la diable commencera au printemps.
 
FRAMBOISIERS (Perpétuel de Billiard)
Les armatures sont en place. Ils ont bien repris et nous ont gratifié de quelques framboises. Il faudra impérativement les fertiliser.
 
GROSEILLIERS
Armatures en place également, et belles pousses. La formation en éventail pourra commencer au printemps.
 
FIGUIER
Récolte de figues régulière mais de qualité très moyenne. Ce serait bien de le remplacer par une variété Ile-de-France !
 
PLANTES DIVERSES
De nombreuses plantes condimentaires ou ornementales ont été plantées pour égayer notre verger. A poursuivre et à entretenir !
 
 
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Les travaux du 28 octobre 2023

 

 

Ce samedi nous étions 4 par une après midi maussade entrecoupée d'averses. Beaucoup étaient à La Rochelle pour Europom.
 
C'est la saison des arrachages :
  • Arrachage de pieds de tomates et de courges
  • Arrachage de portes-greffes trop volumineux dans les pépinières
  • Arrachage de F45, pajam jamais greffé

 

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Les travaux du 2 septembre 2023

 
 Ce samedi nous étions 8 par une chaude après-midi.
  • Tri des fruits abîmés dans le chalet.
  • Ramassage des fruits véreux, pourris
  • Cueillette des fruits mûrs
  • Taille des pommiers les plus vigoureux. L'allée E a été commencée d'un côté.
  • Arrosages
  • Cueillette des haricots et des tomates
 
La semaine prochaine, poursuite des ramassages, cueillettes, taille des pommiers.
 
 
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Les travaux du 16 septembre 2023

 

Aujourd'hui nous étions 9 par une belle après-midi.
  • Ramassage des fruits tombés
  • Cueillette des haricots, tomates, etc. et des fruits mûrs. Cueillette notamment du vieux Reinette Abry (récolte faible, 3 kg environ).
  • Cueillette des raisins mûrs. Cette année, le raisin semble mûrir correctement, sans maladie, même les tardifs. Bravo à celles et ceux qui ont entretenu la vigne régulièrement !
  • Peaufinage de la taille de l'abricotier
  • Désherbage de la pépinière de l'allée A
  • Entraînement à l'écussonnage. Quelques points importants :
  1. un bon écussonnoir, bien affûté (le Felco est bien mieux que le Bahco)
  2. opérer au bon moment (il faut que l'écorce se "décolle" bien). Les arbres à noyau à partir de mi-juillet, les poiriers fin juillet début août, les pommiers mi-août à septembre.
  3. Prélever l'oeil du bas vers le haut, en utilisant toute la longueur de la lame. Procéder doucement pour ne pas risquer de se blesser.
  4. Pincer le haut de l'écusson et enlever le bois de haut en bas
  5. Mettre l'écusson dans la bouche
  6. Faire une incision en forme de T long dans le porte-greffe.
  7. Soulever l'écorce des 2 côtes
  8. Insérer l'écusson
  9. Protéger l'écusson par un ruban
Dorénavant nous gérerons nos pépinières différemment, en utilisant des pots de 4 Litres anti-chignonage.
Nos greffes de printemps seront réalisées "sur table", puis les arbres greffés seront placé dans ces pots remplis et terreau et amendés d'engrais organique. L'arrosage sera assuré par le système d'irrigation. Une toile de paillage recouvrira le sol et les posts seront disposés dessus.
Avantages : facilité d'entretien, gain de place et meilleur développement des pousses, car notre terre n'est pas bien poussante et les désherbages sont fastidieux.
 
Autre sujet à améliorer : l'utilisation des pommes véreuses, talées, qui ne peuvent pas être entreposées dans le chalet. Le mieux est de les transformer en jus, mais cela nécessiterait un broyeur et un petit pressoir à demeure. A réfléchir, vos idées sont les bienvenues.
 
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Les travaux du 23 septembre 2023

 

Aujourd'hui nous étions 11 par une belle après-midi d'automne, un peu fraîche quand le soleil s'est caché.
 
  • Ramassage des fruits tombés
  • Cueillette des poires Président Héron, Beurré Superfin, Virginie Baltet, Pitmaston Duchess, Alexandrine Douillard, Général Leclerc, Concorde, Epine du Mas
  • Cueillette des pommes Belle de Pontoise, Canada Gris, Orleans, De Luc
  • Début de cueillette du raisin Othello
  • Désherbage de l'allée J
  • Poursuite de la taille des pommiers
  • Cueillette des tomates
 A noter : samedi 7 octobre c'est journée portes ouvertes au verger, barbecue et pressage de jus de pomme !
 
 
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Les travaux du 30 septembre 2023

 

Aujourd'hui nous étions 10 par une belle et douce après-midi.
  • Récolte et taille/nettoyage des tomates
  • Ramassage des fruits tombés
  • Taille des pruniers Mirabelle et Quetsche Blanche de Létricourt
  • Broyage
  • Poursuite de la taille des pommiers
  • Cueillette des poires et des pommes
 
Pour le barbecue de samedi prochain, chacun apporte ce qu'il souhaite. Une participation de 5€ est demandée pour les grillades.
 
Le verger sera ouvert à partir de 10 h. Il faudra tondre, ranger le chalet, préparer le petit stand pour l'après-midi, etc.
 
 
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